昔、新幹線で東京まで行くときに、岡山で駅弁を買って新幹線に乗り換えていました。名物「祭り寿司」ですね。そのバラ寿司（ちらし寿司）ができるきっかけを作った岡山藩主、池田光政公の命日を広島で調理用食材...

毎月２５日の記念日に「プリンの日」ってのもあります。オハヨー乳業がプリンを食べると思わずニッコリするからっていうコジツケで２（に）と５（コ）で「ニッコリ」の語呂合わせ。またですね。で、「歯茎の日」...

昔むかし、私がまだ小学校の低学年のころ、田舎の街にはまだ街灯も珍しかった頃のことだ。街には映画館が４館あり、３本立てが当たり前の田舎町。映画と映画の間にはニュース映画が流れ、３本の上映が終わると、...

有名どころでは「ふみの日」旧郵政省が1975年度から毎月23日を“ふみの日”として、各地方別に手紙を書く運動を展開していた。７月は旧暦で文月と呼んでいたことから１９７９年に７月２３日を文月ふみの日と制定。...

仙台の洋菓子店・カウベルが２００７年に制定したそうです。ショートケーキの上にはイチゴが載っているから２２日はショートケーキの日。ん？　意味が分からん。そう思ったあなた、カレンダーを眺めてください。...

『総理大臣の代わりはいるが、勝新太郎の代わりはいない』いろいろ名台詞を遺して逝かれましたが、映画小僧たちの中ではやっぱり忘れられない本物のスターです。豪放磊落な方だったと思うけど、好物は『オムライ...

北海道北見市まつづくり研究会が１９８７年に制定しました。６月の北海道の爽やかさがハッカそのものだからっていうことらしいです。ところが２０００年にはカネボウフーズが３月がフレッシュだから３月１０日（...

　１８４６年の６月１９日、ニュージャージーで公式記録に残る史上初の野球の試合が開催されたそうです。　１９６２・３年頃、善通寺市の四国学院大学のキャンパスの芝生グラウンド。かつての日本陸軍の騎兵隊跡...

本日は「おにぎりの日」1995年1月17日午前5時46分の阪神・淡路大震災でのボランティアの炊き出しの善意を忘れずにいようといういことで制定された「おむすびの日」とは別物でした。今日は、石川県の鹿西町の遺跡...

毎月１７日は、いなり寿司の材料を製造している株式会社みすずコーポレーションが制定した「い(1)な(7)り」の語呂合せで「いなりの日」。この分で行くと、１１月のいなりの日は「いいいなりの日」ですけど、１月...

麦ごはんの会が2001年に制定。六(む)十(と)六(ろ)で「むぎとろ」の語呂合せ。で、麦ごはんの会がどこにあるのかはわからないけど、麦ごはんに山芋をすりおろしてかけるだけのいたってシンプルなこの料理が、実は...

新潟県長岡市が1996年に制定。戊辰戦争で敗れ財政が窮乏した長岡藩に、支藩三根山藩から百俵の米が贈られたが、藩の大参事小林虎三郎は米を藩士に分け与えず、売却した代金で学校を設立することとした。そのお金...

先日、映画「リップヴァンウィンクルの花嫁」を見てきた店長ですが、映画の興奮冷めやらず、浦島太郎状態でして、小惑星探査機はやぶさの帰還が６年も前だったのかって、今更ながらに驚いています。・・・単に歳...

有機ＪＡＳの玄米と塩麹だけで作る玄米美人ポンせんべいに、新しい仲間が加わりました­。香川県産の海老で作った干しエビを混ぜて、いっしょにポンせんべいにしてみました。・・・う、美味い。海老せんべいよりも...

　先月は「おからカリント」の売り上げが、過去最高（卸売を含む）を記録しました。　いっぷく亭さん始めご協力店様、ありがとうございました。ところで、表の顔写真は赤門七佛薬師建立10周年イベントの手伝いに...