狭山茶の代表的な品種「さやまかおり」を徳島県上勝町の大自然の中で約7年かけて育てたプレミアム阿波晩茶。 生産量も在来種の約15%と希少価値の高いお茶です。 豊かな香りとしっかりとした深い味わい。既存の晩茶より酸味もマイルドです。 上勝阿波晩茶は、無農薬栽培の茶葉を茹でて樽に漬け込み乳酸菌発酵させた、世界でも類を見ない貴重なお茶。 乳酸菌発酵による独特の製法で「さわやかな酸味」が特徴。 カフェインが極めて少ないので、妊婦さんや、赤ちゃんからお年寄りまでどなたでも飲んでいただけます。更にお通じの改善や鼻ムズの軽減などにも良いとされています。 上勝阿波晩茶について 阿波晩茶は徳島県の山間部で作られる、ゆでて漬け込み乳酸菌発酵させた独特の風味のお茶。世界的にも乳酸発酵をさせるお茶はあまり聞いたことがないのでは。乳酸飲料でもあるため健康に良いことは言うまでもありません。 古風な製茶技術を伝えているとして、日本の茶をめぐる食文化を考える上でも注目され、2021年3月には国の重要無形民俗文化財に登録されました。 お茶の特徴 上勝阿波晩茶には乳酸菌発酵による独特の製法で「さわやかな酸味」があります。 上勝町の家ごとに摘まれ、漬け方も若干の違いがあるため、香り、味に違いがあります。 そのため色んなお茶を飲み比べて自分の好きな銘柄を探してみるのもおすすめ。 その他にもこんな特徴が。 ・カフェインの含有量が極めて少ないため、赤ちゃんや妊婦さんでも安心して飲むことができる。 ・抗アレルギー成分が入っており、花粉症や鼻炎などのアレルギーに対して反応がマイルドになる(※個人差あり) ・完全無農薬のオーガニックティー --------------------------- 【内容量】 30g（缶入り） 【容器サイズ】 直径9.8cm、高さ14.0cm 【保存要件】直射日光・高温多湿を避けて、移り香にご注意ください。

★クリックポストで「菌ちゃんげんきっこ」や「グリーンタイプの菌ちゃんげんきっこ」といっしょに、 ★全国一律２００円の送料で発送もできます。 ★このページのオプションで選んでください。 ★それ以外の商品と宅急便で送る場合はオプションの選択はしないでください。 ----------------------------------- 海の栄養をたっぷり含んだ自然食品です。 着色料は使用していない自然な色で、そのまま食べても美味しいと評判です。 高たんぱく質、高カルシウムなどをはじめ、オメガ3やアスタキサンチンなど貴重な栄養素も含むとてもめずらしい乾物として注目を集めています。 【使いやすい！】 当店の「素干しあみえび」はしっかりと乾燥されています。 ですのでそのまま食べても香ばしく、何にでも入れてお使い頂けます。 味噌汁、サラダ、ご飯、パスタ、炒め物などなど幅広くオススメです。 【「干し」と「素干し」の違い】 一般的に多く流通している「干しあみ」と呼ばれるものは、一度塩ゆでしています。 そのため塩分が多くなるとともに、オメガ3やアスタキサンチンなど高温に弱い栄養素が流れて出てしまっています。 それに対してコチラの「素干しあみえび」は生のまま、そのまんま乾燥させています。 ですので、栄養ももれなくしっかりと残っているという特徴があります。 【栄養たっぷり！】 素干しあみえびは天然の栄養たっぷりな食材です。 高タンパク質、高カルシウムをはじめ、オメガ3やアスタキサンチンなど貴重な成分を含んでいる珍しい乾物です。 特にアスタキサンチンは最近の注目度も急上昇中！ 強い抗酸化作用があり、肌の保湿・バリア機能の維持、眼精疲労の軽減や、疲労回復、血流改善、血圧や悪玉コレステロールの抑制などがあると言われています。 ●栄養成分（100g当り） 熱　　　量：354kcal タンパク質：74.4g 脂　　　質：4.6g 炭 水 化 物：5.0g 食塩相当量：2.77g カルシウム：1860mg アスタキサンチン：7.59mg

紀州南高梅の最大の魅力は、 とろけるように柔らかい果肉と、豊かな香りです。皮が非常に薄く、種が小さいことも特徴です。 黄色く熟した梅は、太陽が当たった部分がほんのりと紅色に染まり、美しい姿を見せます。まだ青い未熟な実であっても、皮が薄く、果汁が多いので、様々な料理に適しています。 そんな南高梅を塩だけで漬け天日に干しました。皮がうす〜く、果肉が多くてジューシィで一年物の　ふっくら、おいし〜い　南高梅です（＾＾） ちょっとしたお持たせに最適です。きっと喜ばれることでしょう！ 南高梅を食べて「しょっぱい！」と感じたら体が酸性に傾いていますよ食欲増進　疲労回復　梅はその日の体の調子を知るバロメーター。 『梅はその日の難逃れ』１日１個は食べましょうネ。 ----------------------------------------- レターパックで全国一律送料・消費税込みで発送いたします。

外食や、弁当、惣菜、半調理済み食品など、購入食が多い方で、魚が苦手な方、動物食を避けたい方にはこちらがお勧めです。 魚関係をすべて入れない、植物だけの菌ちゃんげんきっこです。　 ※その季節で一番パワーのある野菜を配合するため、 色や味が季節により若干変化します。 ※原料にイリコとアゴが含まれないのでうま味が十分ではありません。 普通タイプと混ぜて使うのもお勧めです。 現代農業は畑に海藻等をいれなくなり、 さらに最近の酸性雨でますます土壌中のミネラルは溶脱していて、 陸の食べものだけでは、私たちは微量ミネラル欠乏になりやすいのです。 でも、菌ちゃんげんきっこに配合している陸の野菜は、すべて菌ちゃんふぁーむ産です。 竹や木や雑草、そして海藻やかきがら石灰を入れることで、 ミネラルをバランス良く含んだ、菌ちゃんたっぷりの畑で育ったものです。 ミネラルも十分で、さらに魚類を使っていない分、抗酸化成分や微生物代謝物質がたっぷり含まれていることになります。 欠点は、煮干しやアゴが入っていない分、うまみが弱まることですが、 そのことで、かえってより多くのものに混ぜることが出来るようになります。 例えばトマトジュースに混ぜて、野菜ジュースにして飲むと、とても楽ちんで美味しいです。 もちろん、あらゆるスープやカレー、ハンバーグ、チャーハンなどに混ぜて使えます。 通常の菌ちゃんげんきっこはちょっと苦手だなあと感じる方は、どうぞこのグリーンタイプをお試し下さい。 調理の際のダシ代わりに使ったり、出来上がった汁物に加えるのがいちばんお勧めですが、 できれば1食だけに集中して使うのではなく、1日3食のすべてにふりかけて、一定期間継続して食べ続けることです。 野菜が苦手な方も、ごく少量から始めて、少しずつ増やすと大好きになる例が多いです。 ※30分煮だすと液体エキスができるので、それを好物の食べ物、飲料に混ぜるという方法もあります。 魚の旨味もいっしょに食べたいという方には 　味わいだし　をいっしょにお召し上がりください。 『味わいだし』は鰹やイワシを頭からシッポまで鱗も含めて丸ごと煮詰めてペプチド状にした健康スープの素です。 菌ちゃんげんきっこグリーンタイプの野菜のパワーと併せて元気いっぱいの食品です。

『菌ちゃんげんきっこ』は大地といのちの会の吉田俊道先生が考案し、製造している 頭ごとの焼アゴ・いりこ、昆布と干ししいたけ、晴天日の朝採り空芯菜・キクイモの乾燥粉末です。 ★季節によって旬の野菜に切り替えています。 １袋５８グラムとたっぷりサイズで７１０円（税込） 　★★★クリックポストで発送のコーナーから★★★ 　★★★お買い上げの場合は送料も安くお届けできます　　　★★★ 外食や半調理済みの野菜、加工食品を使うことの多い人は、たくさん食べていても、主要ミネラルは不足し、微量ミネラルや植物性栄養素はほとんど摂れていないことが想定されます。 　そんな方は、これを毎食たっぷりふりかけて食べると、 不足していた栄養素が補給されるために、 心や体の不調が改善されるのを自覚することがあります （不調の原因が別にある場合は改善は期待できません） 　心や体の不調を感じる方は、 食事のたびに、何にでもふりかけて、１人で2週間以内に使い切ってみて下さい。 　　★★★他の商品と同梱で送る場合は宅急便になります★★★