2018/02/14 09:43

モリエ新聞278号・・・ダイシモチモチ菌ちゃん元気餅

ポン菓子機はローテクの固まりですから特殊なメンテナンスは必要ないんですけど、年数が古くなると完全分解して部品の総取っ換え。あ~ぁ、私の体も総取っ換えしてほしいなぁ・・・ 身体のメンテは食べながら!...

2018/02/06 17:37

「菌ちゃんげんきっこ」と「ダイシモチ」をお餅にしました。

あとで搗くときに『菌ちゃんげんきっこ』も混ぜるので、ダイシモチは1割ブレンドです。もち米と一緒に蒸して、十分に蒸し終わったら餅搗きの始まり。菌ちゃんげんきっこは1升のもち米に対して60g使用。『クリ...

2018/01/19 12:04

モリエ新聞277号(米屋の親父の配達日記)笑顔って、気持ちと身体に効きますよ。

・・・ちょっと前の話ですが、モデルの道端アンジェリカさんが告白して話題になった『乾癬』。その乾癬症患者に救いの光を探し続けている人のことを紹介することからモリエ新聞の新年を迎えます。 写真は奇妙な...

2018/01/18 21:36

『モリエ新聞277号』ポスレジデータを見てると予想と現実の一致・相違が一目瞭然。

 米屋ですから米の売上がもちろん一番ですけど、根強い人気商品が『おからカリント』。文字通り売れない日がない1年でした。市外からも定期的に買いに来てくれてます。『ダイシモチ』『玄米団子』も予想通りの売...

2017/12/13 13:51

モリエ新聞276号の裏面はお餅のCMです。ごめんなさいね。

長年に渡ってお世話になっていた餅屋の吉岡さんがご高齢の為に廃業されました。急遽、別の切り餅をご用意しましたが数に限りがありますので、ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。お餅のご注文は実...

2017/12/12 17:26

もういくつ寝ると・・・「モリエ新聞276号」

 今年もあと僅か。平成だってあと1年4ヶ月。次の元号が何になるのかわかりませんが、再来年から3代に渡って人生を歩んでいくことになります。願わくは平穏な時代になってほしいものです。 今から半世紀以上...

2017/11/09 09:25

モリエ新聞275号(裏面)・・・先月の雨には泣かされました。

例年ならイベントが続く10月。今年は台風の当たり年だったようで、唯一の屋内イベントの日は雨も降らずに出来たのに・・・・・今年で3年目の『みんなでつくるコンサート』は、心配された雨も降らずに、終演まで...

2017/11/09 09:14

モリエ新聞275号・・・一気に秋らしくなってきました。

けっして怪しいものではないんですけど、路地裏の散歩が大好きで、特に秋の夕暮れ晩ごはんの調理時、サンマや鯖を焼く匂い、鍋を煮込む匂いが漂ってくると、それだけで気持ちも暖かくなるんです。もっとも、近頃...

2017/10/13 09:40

モリエ新聞274号(米屋の配達日記)秋のイベントも盛り沢山

モリエの店内には米屋らしくないBGMが流れていますが、この時期は獅子舞の鐘太鼓の音が威勢よく店内に飛び込んできます。・・・・秋ですねぇ。 夏のイベントシーズンが終わってウッカリのんびりしているうちに、...

2017/10/11 10:20

モリエ新聞274号・・・食欲の秋ですよ

半世紀以上も前に家族で旅行に行った小豆島・美しの原高原の野分の彼方に錦のような夕日が落ちていく景色が未だに忘れられません。ただし、帰りの船が強風にあおられた恐怖の思い出も共々に。美味しい食べ物の新...

2017/09/11 08:47

モリエ新聞273号・・・米屋のおやじの配達日記

モリエでのまちゼミ開催コマ数 (甘酒作り)6回 VS (新聞発刊)1回で、圧倒的に嫁さん担当のゼミの方が大人気でした。 猛暑の続く8月、善通寺市内の32ヶ所で繰り広げられたまちゼミも大盛況の内に無事終了し...

2017/09/09 08:36

モリエ新聞273号・・・・いよいよ稔の秋ですよ

新米の香りが食卓を楽しくさせる季節、余りそうな古米は早めに使いたいですね。そこで『ポン菓子』の出番です。1.8㍑のお米がポンと鳴ったら10倍のポン菓子に!玄米も香ばしくって美味しいよ~。店長が真面...

2017/08/08 15:18

モリエ新聞272号・・・米屋の親父の配達日記

 7月後半は善通寺まつり、土日デーと2週連続のイベント。月始めにふくらはぎの肉離れをやっちまってバテバテの夏突入でした。 ★善通寺まつり 香川出身のMimikaさんが元気いっぱい歌って大門前では、善通寺ま...

2017/08/07 16:39

モリエ新聞272号 8/13・14・15はお盆休みです。

夏休みには母親の里で過ごすのが子どもの頃の習わしで、セミ捕りで駆け回った後冷水の湧き出る泉で冷やしたスイカやマクワウリを頬張り、喉を潤すのは麦茶かドクダミ。今思い返すと、なんとも贅沢なカントリーラ...

2017/07/04 12:06

モリエ新聞271号裏面・・・ローカルTVの影響力の大きさに驚いてます。

年に1回ほどのペースでテレビで紹介されていますが、今年も6月にTBS系列の地元局で紹介されました。打ち合わせなしでしたが、しっかりと時間を取ってくれたようで、連日団子やポンせんべいは売り切れでした。★6月...