グリーンタイプの菌ちゃんげんきっこ | モリエ米店

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グリーンタイプの菌ちゃんげんきっこ

¥750 税込

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外食や、弁当、惣菜、半調理済み食品など、購入食が多い方で、魚が苦手な方、動物食を避けたい方にはこちらがお勧めです。

魚関係をすべて入れない、植物だけの菌ちゃんげんきっこです。 
※その季節で一番パワーのある野菜を配合するため、
色や味が季節により若干変化します。

※原料にイリコとアゴが含まれないのでうま味が十分ではありません。
普通タイプと混ぜて使うのもお勧めです。
現代農業は畑に海藻等をいれなくなり、
さらに最近の酸性雨でますます土壌中のミネラルは溶脱していて、
陸の食べものだけでは、私たちは微量ミネラル欠乏になりやすいのです。
でも、菌ちゃんげんきっこに配合している陸の野菜は、すべて菌ちゃんふぁーむ産です。
竹や木や雑草、そして海藻やかきがら石灰を入れることで、
ミネラルをバランス良く含んだ、菌ちゃんたっぷりの畑で育ったものです。

ミネラルも十分で、さらに魚類を使っていない分、抗酸化成分や微生物代謝物質がたっぷり含まれていることになります。
欠点は、煮干しやアゴが入っていない分、うまみが弱まることですが、
そのことで、かえってより多くのものに混ぜることが出来るようになります。
例えばトマトジュースに混ぜて、野菜ジュースにして飲むと、とても楽ちんで美味しいです。

もちろん、あらゆるスープやカレー、ハンバーグ、チャーハンなどに混ぜて使えます。
通常の菌ちゃんげんきっこはちょっと苦手だなあと感じる方は、どうぞこのグリーンタイプをお試し下さい。
調理の際のダシ代わりに使ったり、出来上がった汁物に加えるのがいちばんお勧めですが、
できれば1食だけに集中して使うのではなく、1日3食のすべてにふりかけて、一定期間継続して食べ続けることです。

野菜が苦手な方も、ごく少量から始めて、少しずつ増やすと大好きになる例が多いです。
※30分煮だすと液体エキスができるので、それを好物の食べ物、飲料に混ぜるという方法もあります。

魚の旨味もいっしょに食べたいという方には
 味わいだし をいっしょにお召し上がりください。
『味わいだし』は鰹やイワシを頭からシッポまで鱗も含めて丸ごと煮詰めてペプチド状にした健康スープの素です。
菌ちゃんげんきっこグリーンタイプの野菜のパワーと併せて元気いっぱいの食品です。

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