2018/02/06 17:37
あとで搗くときに『菌ちゃんげんきっこ』も混ぜるので、
ダイシモチは1割ブレンドです。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/93792/blog/9f7b91d63c6392b6bb447c41e6ba9816.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
あとはしっかりと搗くだけです。
切り餅にしますので、5合分ずつシリコンパックに詰めて一晩待ちます。
切り餅にしますので、5合分ずつシリコンパックに詰めて一晩待ちます。
翌日、パックから取り出してもう一日乾かしてから餅切り機で1センチほどの厚さにカット。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/93792/blog/cd56a2f0a35cee69252ece973c87769e.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
粉のダイシモチは嫌いなので、粒のまま餅にしましたが
食感もご飯のときと同じようにぷちっとしています。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/93792/blog/fda6bd075ed52be5dea1c8828669da40.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
食感もご飯のときと同じようにぷちっとしています。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/93792/blog/fda6bd075ed52be5dea1c8828669da40.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
店頭での販売価格は5合分1500円。
無添加ですので配送中のカビの問題が気になりますので
無添加ですので配送中のカビの問題が気になりますので
ネットでの販売は未定です。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/93792/blog/54d9abb468dc2791727751c69beba447.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/93792/blog/54d9abb468dc2791727751c69beba447.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)