モリエ新聞271号・・・玄米団子(冷凍)の美味しい食べ方 | モリエ米店

2017/06/29 13:45

子供の頃はセミやカブトムシを捕まえるのが大好きだったけど、学生時代に部屋の鴨居にいたゴキブリ
と目が合い、 次の瞬間、顔めがけて飛んでこられて以来、 虫が大嫌いになった米屋のおやじです。



実店舗にいらっしゃるお客様から『冷凍玄米団子』を美味しく食べるためのいい方法を聞きました。
レンジでチンしただけでは表面が乾いているのできな粉が上手くくっつかない。
そこで、チンした後、湯呑みに入れたお湯にサッと漬けて、
軽く水切りしてから、用意したきな粉を付ける方法です。
そのお客様は砂糖無しのきな粉ですが、そこはお好みの甘さにブレンドしてからお使いください。
また、きな粉の代わりに『菌ちゃんげんきっこ』を使えば、
お手軽にファイトケミカルたっぷりの菌ちゃん元気団子の出来上がりです。