2016/06/18 20:15

本日は「おにぎりの日」
1995年1月17日午前5時46分の阪神・淡路大震災での
ボランティアの炊き出しの善意を忘れずにいようといういことで制定された
「おむすびの日」とは別物でした。

今日は、石川県の鹿西町の遺跡から、日本最古のおにぎりの化石が発見されたことからつけられた記念日。

石川県鹿西町といえば能登ですね。
モリエでも能登のカルゲン米は大人気です。
加賀地区よりも美味しいことで知られていますが、
この地区の玄米美人は絶品です。
美味しくて栄養いっぱいの玄米美人のおむすびを頬張りながら
弥生人も食べていたおにぎりの味を噛みしめてみませんか。