量り売り『夢』こしひかり（2023年産）

お客様のご要望により、実店舗で一番人気の『夢』コシヒカリを
1ｋｇ単位で販売することにしました。
石川県でカルゲン農法の開発・指導者の杭田忠三さんから毎年送っていただく
カルシウムたっぷりのコシヒカリです。
1ｋｇでだいたいカップ７杯分です。
★★★カルゲン米★★★
カルゲンとは太古の昔に海水中の石膏分が凝固してできた石膏(天然カルシウムが主体)を原料にしてできたカルシウム肥料で次のような効果があります。
　○化学肥料等による塩類濃度障害を軽減します。
　○チッソの吸収を調整し、チッソ過多の害を軽減し、蓚酸その他の毒性を軽減します。
　○アルカリ性の石灰を原料とするので、土壌を団粒化し、有効バクテリアの繁殖を促し、
　　リン酸の効果を高めます。

その結果として、カルゲンのご飯は・・・
　●日持ちが抜群によく、冷ご飯がいつまでも柔らかく旨い 。
　●ご飯が輝き、一粒一粒の形がすっきりしている。
　●柔らかく噛みごたえがあり甘味がある。
　●おかずを選ばず美味しく食事ができる。

食味だけでなく、栄養面でも・・・
　●良質のカルシウムをたくさん含んでいる。
　●上質なたんぱく質でまろやかな味 。
　●坑酸化作用があり、活性酸素から体を守る。　

１キロ単位で量り売りいたします。