2018/02/22 12:20
昨年のことですが、いろいろとアイデアを持ってきてくれるお客様がご自身で画像を作って、それをシールにして「赤ちゃん米」を作ってというご依頼が。画像データはLINEで送っていただき、色調整やコントラストや...
2018/02/14 22:23
商売をやっていて面白いのは、自分の商品やサービスを通して素敵なご縁をいただくことです。そのご縁がまた新たなご縁へと繋がっていくのを実感できた2月でした。73番札所『出釈迦寺』の門前に小さな憩いの場が...
2018/02/14 09:43
ポン菓子機はローテクの固まりですから特殊なメンテナンスは必要ないんですけど、年数が古くなると完全分解して部品の総取っ換え。あ~ぁ、私の体も総取っ換えしてほしいなぁ・・・ 身体のメンテは食べながら!...
2018/02/06 17:37
あとで搗くときに『菌ちゃんげんきっこ』も混ぜるので、ダイシモチは1割ブレンドです。もち米と一緒に蒸して、十分に蒸し終わったら餅搗きの始まり。菌ちゃんげんきっこは1升のもち米に対して60g使用。『クリ...
2018/01/19 12:04
・・・ちょっと前の話ですが、モデルの道端アンジェリカさんが告白して話題になった『乾癬』。その乾癬症患者に救いの光を探し続けている人のことを紹介することからモリエ新聞の新年を迎えます。 写真は奇妙な...
2018/01/18 21:36
米屋ですから米の売上がもちろん一番ですけど、根強い人気商品が『おからカリント』。文字通り売れない日がない1年でした。市外からも定期的に買いに来てくれてます。『ダイシモチ』『玄米団子』も予想通りの売...
2017/12/13 13:51
長年に渡ってお世話になっていた餅屋の吉岡さんがご高齢の為に廃業されました。急遽、別の切り餅をご用意しましたが数に限りがありますので、ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。お餅のご注文は実...
2017/12/12 17:26
今年もあと僅か。平成だってあと1年4ヶ月。次の元号が何になるのかわかりませんが、再来年から3代に渡って人生を歩んでいくことになります。願わくは平穏な時代になってほしいものです。 今から半世紀以上...
2017/11/09 09:25
例年ならイベントが続く10月。今年は台風の当たり年だったようで、唯一の屋内イベントの日は雨も降らずに出来たのに・・・・・今年で3年目の『みんなでつくるコンサート』は、心配された雨も降らずに、終演まで...
2017/11/09 09:14
けっして怪しいものではないんですけど、路地裏の散歩が大好きで、特に秋の夕暮れ晩ごはんの調理時、サンマや鯖を焼く匂い、鍋を煮込む匂いが漂ってくると、それだけで気持ちも暖かくなるんです。もっとも、近頃...
2017/10/13 09:40
モリエの店内には米屋らしくないBGMが流れていますが、この時期は獅子舞の鐘太鼓の音が威勢よく店内に飛び込んできます。・・・・秋ですねぇ。 夏のイベントシーズンが終わってウッカリのんびりしているうちに、...
2017/10/11 10:20
半世紀以上も前に家族で旅行に行った小豆島・美しの原高原の野分の彼方に錦のような夕日が落ちていく景色が未だに忘れられません。ただし、帰りの船が強風にあおられた恐怖の思い出も共々に。美味しい食べ物の新...
2017/09/11 08:47
モリエでのまちゼミ開催コマ数 (甘酒作り)6回 VS (新聞発刊)1回で、圧倒的に嫁さん担当のゼミの方が大人気でした。 猛暑の続く8月、善通寺市内の32ヶ所で繰り広げられたまちゼミも大盛況の内に無事終了し...
2017/09/09 08:36
新米の香りが食卓を楽しくさせる季節、余りそうな古米は早めに使いたいですね。そこで『ポン菓子』の出番です。1.8㍑のお米がポンと鳴ったら10倍のポン菓子に!玄米も香ばしくって美味しいよ~。店長が真面...
2017/08/08 15:18
7月後半は善通寺まつり、土日デーと2週連続のイベント。月始めにふくらはぎの肉離れをやっちまってバテバテの夏突入でした。 ★善通寺まつり 香川出身のMimikaさんが元気いっぱい歌って大門前では、善通寺ま...