米屋ですから米の売上がもちろん一番ですけど、
文字通り売れない日がない1年でした。
市外からも定期的に買いに来てくれてます。
『ダイシモチ』『玄米団子』も予想通りの売れ行きでした。
テレビや新聞などで取り上げられたことが大きかったです。
意外だったのは、『有機JAS糀』と『海老餅』。
まちゼミで甘酒作りの講習をしているので、
確かに定期的に買いに来てくれてますけど、
数字を見ると「へぇ～」ですね。
海老餅と『菌ちゃんげんきっこ餅』は
もち米の仕入れすぎをなんとかしようとした
結果の瓢箪から駒みたいなもんでした。
あとは何んと言っても『ポン菓子加工』正月からポンポン頑張ってます。 ネットからも注文をいただき、2割程度は市外・県外からのご注文でした。
以上ざっくりした検証報告ですが、今年も一年よろしくお願いいたします。
